Từ những xe cà phê nhỏ, phòng gym dành riêng cho phụ nữ, đến mô hình spa mẹ bầu hay môn thể thao mới du nhập, những câu chuyện trong các tập Franchise Secret Sauce trên kênh Rising Vietnam đã chứng minh một điều: nhượng quyền không chỉ dành cho các thương hiệu lớn. Khi mô hình kinh doanh được chuẩn hóa và có chiến lược vận hành bài bản, bất kỳ ngành hàng nào cũng có thể nhân rộng và lan tỏa, mở ra cơ hội tăng trưởng mạnh mẽ cho doanh nghiệp.
Bức tranh đa dạng về nhượng quyền
Franchise Secret Sauce đưa người xem đi qua một hành trình thú vị, nơi các thương hiệu từ nhiều lĩnh vực khác nhau chia sẻ câu chuyện về việc xây dựng, chuẩn hóa và nhân bản mô hình. Điểm chung giữa họ là niềm tin rằng nhượng quyền không phụ thuộc vào quy mô hay ngành nghề, mà phụ thuộc vào sự chuẩn bị kỹ lưỡng và khả năng duy trì chất lượng đồng bộ.
Trong lĩnh vực F&B, Vui Coffee là ví dụ tiêu biểu về sự linh hoạt. Thương hiệu này xây dựng mô hình nhượng quyền với nhiều cấp độ, từ xe cà phê nhỏ gọn cho người khởi nghiệp với vốn thấp đến quán cà phê quy mô lớn cho nhà đầu tư dày dạn kinh nghiệm. Nhờ tập trung vào chất lượng nguyên liệu, quy trình pha chế và dịch vụ đồng nhất, Vui Coffee giúp đối tác dễ dàng tiếp cận khách hàng trong khi vẫn đảm bảo trải nghiệm thương hiệu.
Cũng trong ngành cà phê, Guta Cafe lựa chọn hướng đi giữ nguyên tinh thần cà phê vỉa hè, nhưng nâng cấp vận hành để phù hợp với mô hình nhượng quyền. Guta không chỉ bán cà phê mà còn bán cả trải nghiệm văn hóa đặc trưng của Sài Gòn, từ thiết kế cửa hàng nhỏ gọn, hương vị quen thuộc đến cách phục vụ gần gũi. Chính sự tối giản và rõ ràng này giúp Guta có thể nhân rộng mà không đánh mất bản sắc.
Nếu F&B thường được xem là lĩnh vực dễ nhượng quyền, thì phòng gym lại là câu chuyện khác. Ladysfit đã chứng minh rằng ngay cả ngành fitness cũng có thể nhân bản, miễn là định vị đúng phân khúc và chuẩn hóa mô hình. Với định hướng dành riêng cho phụ nữ, Ladysfit thiết kế không gian thân thiện, máy móc vừa đủ và dịch vụ cá nhân hóa, đồng thời đào tạo nhân sự chặt chẽ để đảm bảo mỗi phòng gym đều mang đến trải nghiệm giống nhau. Sự chuyên biệt này tạo nên lợi thế cạnh tranh và tăng tính hấp dẫn với nhà đầu tư.
CyberHUB lại mở ra một khái niệm mới: mô hình cộng sinh trong nhượng quyền. Thay vì một thương hiệu đơn lẻ, CyberHUB tạo không gian nơi nhiều thương hiệu F&B cùng chia sẻ mặt bằng, nhân sự và chi phí vận hành. Mô hình này đặc biệt hiệu quả trong bối cảnh chi phí thuê mặt bằng cao và thị trường biến động, đồng thời giúp các thương hiệu nhỏ tiếp cận nhượng quyền với rủi ro thấp hơn.
Ở lĩnh vực làm đẹp, Bon Spa chọn con đường khác biệt với mô hình spa mẹ bầu. Đây là phân khúc hẹp nhưng có nhu cầu ổn định và ít cạnh tranh. Bằng việc tập trung vào trải nghiệm khách hàng – từ không gian thư giãn đến tay nghề kỹ thuật viên – Bon Spa xây dựng quy trình vận hành chuẩn hóa, giúp các cơ sở nhượng quyền duy trì chất lượng đồng đều và giữ vững uy tín thương hiệu.
Thậm chí, nhượng quyền còn mở rộng ra những lĩnh vực tưởng chừng khó nhân bản như giáo dục tư duy hay thể thao. Satamath phát triển chương trình toán học tư duy với giáo án chuẩn, hệ thống đào tạo giáo viên và công cụ quản lý học viên, biến việc giảng dạy thành một mô hình có thể mở rộng trên toàn quốc.
Trong khi đó, với môn thể thao mới như padel, nhượng quyền được xem là chiến lược giúp nhanh chóng xây dựng cộng đồng và cạnh tranh với các môn đã phổ biến như pickleball.
Những bước cần có để nhượng quyền thành công
Các câu chuyện trong Franchise Secret Sauce, dù khác nhau về ngành nghề, đều hội tụ ở một công thức chung để nhượng quyền thành công. Trước hết, thương hiệu phải xác định rõ giá trị cốt lõi và bản sắc riêng. Đây là nền tảng để xây dựng sản phẩm, dịch vụ và trải nghiệm khách hàng nhất quán. Guta Cafe thành công vì không chỉ bán cà phê mà còn bán văn hóa cà phê vỉa hè, trong khi Ladysfit tạo sự khác biệt bằng việc hiểu sâu nhu cầu của phụ nữ.
Khi giá trị cốt lõi đã rõ, bước tiếp theo là chuẩn hóa toàn bộ quy trình vận hành. Từ sản phẩm, dịch vụ, đào tạo nhân sự đến hệ thống quản lý và công nghệ, mọi khâu đều phải có tiêu chuẩn cụ thể. Đây chính là chìa khóa để mỗi điểm nhượng quyền có thể vận hành độc lập nhưng vẫn giữ chất lượng đồng bộ.
Mô hình đầu tư cũng cần được thiết kế rõ ràng và linh hoạt, phù hợp với nhiều đối tượng. Vui Coffee với các cấp độ đầu tư khác nhau là ví dụ điển hình, cho phép cả người mới khởi nghiệp và nhà đầu tư lớn đều tham gia hệ thống. Đồng thời, thương hiệu phải có chiến lược lựa chọn đối tác phù hợp, những người không chỉ có năng lực tài chính mà còn chia sẻ tầm nhìn và cam kết bảo vệ thương hiệu.
Đào tạo và hỗ trợ liên tục là yếu tố không thể thiếu. Một thương hiệu nhượng quyền thành công không dừng lại ở việc chuyển giao mô hình, mà còn đồng hành cùng đối tác qua từng giai đoạn, từ mở cửa hàng đầu tiên đến duy trì vận hành lâu dài. Bên cạnh đó, marketing và trải nghiệm khách hàng cần được đồng bộ hóa để đảm bảo mỗi chi nhánh đều mang lại cảm giác thống nhất cho người tiêu dùng.
Cuối cùng, việc đo lường hiệu quả và điều chỉnh kịp thời sẽ giúp hệ thống nhượng quyền phát triển bền vững. CyberHUB sử dụng KPI và công nghệ quản lý để theo dõi hoạt động từng điểm bán, từ đó tối ưu hiệu suất và kiểm soát rủi ro. Đây là bước quan trọng giúp thương hiệu duy trì chất lượng trong quá trình mở rộng.
Nhượng quyền – cánh cửa mở rộng không giới hạn
Nhìn lại các tập Franchise Secret Sauce, có thể thấy nhượng quyền không giới hạn trong bất kỳ ngành nghề nào. Từ những quán cà phê nhỏ trên góc phố, phòng gym chuyên biệt, spa chăm sóc mẹ bầu đến lớp học toán tư duy hay môn thể thao mới, mọi mô hình đều có thể nhân bản nếu được xây dựng bài bản và có chiến lược vận hành đúng đắn.
Nhượng quyền không chỉ là cách mở rộng quy mô nhanh chóng, mà còn là con đường để lan tỏa giá trị thương hiệu và nâng tầm ngành nghề. Với sự chuẩn bị kỹ lưỡng, các doanh nghiệp Việt hoàn toàn có thể biến mô hình kinh doanh của mình thành một hệ thống vững mạnh, sẵn sàng cạnh tranh trên cả thị trường trong nước và quốc tế.
Cùng nghe những chia sẻ của các anh chị đã và đang thành công ở lĩnh vực nhượng quyền tại Franchise Secret Sauce tại: LINK
